EUROPSKA KOMISIJA: SLAVONSKI KULEN ZAŠTIĆEN OZNAKOM

Sjedište Europske komisije, foto AR-NEWS

BRUXELLES, 06/11/2017 (AR) – Europska komisija odobrila je Hrvatskoj, odnosno slavonskom kulenu, novu zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla. EK odobrila je zahtjev da se „Slavonski kulen” / „Slavonski kulin” uvrsti u registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP).

Slavonski kulen, poznat i kao Slavonski kulin, sušena je kobasica koja se u Slavoniji priprema svake godine od 1. studenoga do 31. ožujka. Proizvodnja kulena u Slavoniji tradicija je stara više od dvjesto godina, a kulen je važan izvor prihoda nekih poljoprivrednih gospodarstava.

„Slavonski kulen” / Slavonski kulin” po tradiciji se poslužuje za praznike, vjerske blagdane i obiteljske proslave. U bazi podataka o zaštićenim poljoprivrednim proizvodima DOOR već je više od 1410 zaštićenih proizvoda. Dodatne informacije možete naći i na stranicama o politici kakvoće.

Podijelite ovaj članak:

Be the first to comment on "EUROPSKA KOMISIJA: SLAVONSKI KULEN ZAŠTIĆEN OZNAKOM"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*