ITALIJA: HRVATSKI PROIZVOĐAČI NA SAJMU U TORINU PDF Ispis E-mail
Autor ar-news   
četvrtak, 30. listopad 2014. 12:55

TORINO, 30/10/2014 (AR) - Na sajmu prirodne hrane (Tera Madre - Slow Food) u Torinu, među više od 500 delegacija iz sto zemalja sa 1200 izlagača sudjeluje i Hrvatska. To je sajam prirodne hrane kakvu ne proizvode velike industzrije. Ovogodišnji sajam, koji je ujedno i mjesto razmjene mišljenja, iniciranja drugačijeg gledanja na hranu, ima kao temu Obiteljska agrikultura. U svijetu ima 500 milijuna obiteljskih poljedjelnika, koji imaju 98 posto ukupne obradive površine. Manifestacijom, koja ove godine obilježava svoju desetu godišnjicu, želi se ne samo osnažiti obiteljsku poljodjelsku proizvodnju, već prije svega naglasiti kako je ta hrana mnogo bolja od one proizvedene za masovnu potrošnju. 

Na sajmu je načinjena i Arka proizvoda i sjemena koje treba zaštititi. Do sada je u tu Arku iz cijelog svijeta uvršteno oko 2000 raznih vrsti, među kojima i oko 200 autohtonih hrvatskih sjemena, domaćih životinja i hrane. Htjelo bi se do slijedećeg sajma dostići čak 10 tisuća sjemena i proizvoda iz cijelog svijeta koje treba zaštiti od nestanka. Hrvatski proizvođači predstavljaju češnjak iz Ljubitovice, vina Dingač, Žlahtinu, džemove, kulen. Poruke organizatorima su, uz ostale, poslali papa Franjo i američka first lady Michelle Obama.

Share this post

 

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of the site have already been set. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information